Mangiare, bere, fare escursioni e altro nella Roaring Fork Valley in Colorado: consigli della gente del posto

Mar 27, 2023

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Mentre l'inverno volgeva al termine della primavera, Dean Kinkel cominciava a sognare l'estate in una terra del Colorado fatta di montagne, canyon tagliati da fiumi e desolazione urbana.

Dopo stagioni con manto nevoso ben al di sopra della media, Kinkel sognava quello che lui e i suoi amici chiamano "il quadruplo" dalle loro case di Glenwood Springs.

"Andremo all'Independence Pass e scieremo; lo abbiamo fatto un paio di anni fa, il 1 luglio", ha detto. "Poi torni giù e vai in bicicletta. ... Poi scendi e fai galleggiare la Roaring Fork da Carbondale a Glenwood. Poi a Glenwood, esci a Two Rivers (Park) e inizi a fare il barbecue."

Da Glenwood ad Aspen a Carbondale, tutto parla delle possibilità della Roaring Fork Valley in estate.

"Puoi scegliere tutto quello che vuoi fare", ha detto Kinkel.

Abbiamo chiesto consigli a lui e ad altri locali.

DEAN KINKEL, Glenwood Springs

In acqua: all'inizio della stagione mi piace fare la Roaring Fork. Mi piace fermarmi all'Ironbridge e uscire nel posto più popolare, eccoDue fiumi(1) . Con la fine dell'anno, passa definitivamente al fiume Colorado. Il Glenwood Canyon è fantastico, ma riceve molto più traffico. Faccio scalo a Two Rivers e navigo a ovest verso il South Canyon.

Un'escursione che non è Hanging Lake: No Name Trail. Mi piace che tu sia sempre vicino all'acqua. Ti trovi in ​​un canyon, quindi, soprattutto nelle giornate calde, puoi trovare un po' d'ombra fresca.

Per colazione: porto sempre genteDolce Coloradough(2).

Da mangiare: senza dubbio il mio ristorante preferito è il Frida Authentic Mexican Restaurant. È di gran lunga il miglior messicano che ho avuto nello stato.

Da non trascurare: Glenwood ha uncampo da golf a nove buche(3) . Puoi percorrerlo in due ore o prendere un carrello. Per un golfista occasionale come me, è perfetto.

Altrove nella valle: New Castle ne ha tantissimibuona mountain bike(4) . Sempre da New Castle, hai un accesso fantastico al Flat Tops Wilderness per il campeggio, e lassù ci sono laghi per pescare. E New Castle ha la mia pizzeria preferita:Pizza Hogback(5) .

JOJO COFFEY, Aspen

In bici: adoro andare alCampane marroni(6) . Oppure sali sul Rio Grande Trail. È un mix di ghiaia asfaltata e morbida e puoi portarlo da Aspen fino a Glenwood.

Vai all'escursione:Sentiero dell'Ute(7) . Guadagni più di 1.000 piedi in circa un miglio. Una volta arrivato in cima, hai una vista fantastica. E poi, se ti senti coraggioso, puoi continuare fino alla cima dell'Aspen Mountain.

Per pranzo: devi andare aGrande avvolgimento(8) . È il pranzo migliore ed economico di Aspen.

Per cena: mi piace molto Campo de Fiori per l'italiano. Hanno un martini espresso eccezionale e il personale del bar è davvero divertente e vivace. E poi mi piaceKenichi(9)per il loro happy hour.

Più vita notturna: In qualsiasi momentoA pancia in su(10) è un grande momento. Controlla il sito web per gli spettacoli. Se vedi qualcosa che ti piace davvero, vuoi comprare il biglietto perché sono esauriti.

Altrove nella valle: Carbondale è davvero promettente. Per un buon bar, fai un salto al Black Nugget. Il buon cibo c'è Phat Thai.

TARA HARMAN, Glenwood Springs

Il posto perfetto per la famiglia: Horseshoe Bend. È proprio fuoriPista ciclabile del Glenwood Canyon(11) , proprio quando entri nel Glenwood Canyon. Abbiamo una bambina e una delle nostre cose preferite da fare è andare lì in bicicletta, fare un picnic e giocare in riva al fiume.

Anche per la famiglia: i nostri fine settimana li facciamo aParco avventura delle caverne di Glenwood(12) . C'è sempre qualcosa di divertente da fare. Andremo lì con gli amici e prenderemo una birra, i bambini correranno in giro, usciremo e ascolteremo musica.